Zahteve za skladiščenje za dodatke za hrano vključujejo predvsem naslednje vidike:
Specializirana skrbništvo osebe: Aditive za hrano bi morala hraniti predana oseba, da bi zagotovili njihove standarde varnosti in upravljanja.
Specializirano skladišče: Aditive za hrano je treba shranjevati na posebnem skladišču ali omari, ločeno od hrane surovin, da se prepreči navzkrižna kontaminacija.
Označevanje in snemanje: Shranjene dodatke za hrano je treba označiti z besedami "aditivi za hrano", ime aditiva o živilih pa je treba označiti na zabojniku. Hkrati je treba vzpostaviti posebno knjigo, da bi zabeležili ime, serijsko številko, dodano sorto hrane, dodano količino in druge informacije o dodatku.
Celovitost embalaže: Aditivi za prehrano morajo ohraniti prvotno embalažo, da se med uporabo izogne zmedi ali zlorabi.
Varnostni ukrepi: Strupeni in škodljivi aditivi za prehrano, kot so nitriji, je treba zakleniti za skladiščenje, da se zagotovi varnost.
Redni pregled: redno preverjajte rok trajanja in pogoje skladiščenja aditivov za hrano, da se zagotovi, da se ne iztečejo ali poslabšajo.
Skozi zgornje ukrepe je mogoče učinkovito upravljati in shraniti aditive za hrano, da se zagotovi njihova varnost in učinkovitost med uporabo.