Informacije o izdelku

L-valin (št. CAS. 72-18-4) je bel kristaliničen prah z molekulsko formulo C₅H₁₁NO₂. Je ena bistvenih aminokislin z razvejano-verigo za človeško telo, ki ima dobro topnost v vodi, stabilnost in biološko uporabnost. Brez vonja in okusa se pogosto uporablja v hrani, farmacevtskih izdelkih in živalski krmi ter je pomembna sestavina za krepitev hranil.

Opis izdelka

Molekularna formula	C5H11NO2
Molekulska teža	117.146
CAS	72-18-4
EINECS	200-773-6
Razred na voljo	Razred za hrano, USP, razred za krmo
Videz	Bel kristaliničen ali kristaliničen prah.
Packstaranje	25KG/boben

COA

Postavka	Standardno	Rezultat
Opis	Beli kristali oz kristalni prah	ustreza
Identifikacija (IR)	v skladu z referenčni spekter	ustreza
Test	98.5-101.5%	99.8%
pH	5.5-7.0	6.2
Specifična rotacija[ɑ]D25	+26.6 stopinja -+28.8 stopinja	+27.5 stopnja
klorid (Cl)	Manj ali enako 0,05 %	<0.05%
Sulfat (SO )4	Manj ali enako 0,03 %	<0.03%
Železo (Fe)	Manj ali enako 30 ppm	<30ppm
Težke kovine (Pb)	Manj ali enako 15 ppm	<15ppm
arzen (as)	Manj ali enako 1,5 ppm	<1.5ppm
Izguba pri sušenju	Manj ali enako 0,30 %	0.11%
Ostanek pri žarenju	Manj ali enako 0,10 %	0.05%

Uporaba in aplikacije

- Živilska industrija: Uporablja se kot prehranski obogačevalec, dodan mlečnim izdelkom, mesnim izdelkom, pekovskim izdelkom, formulam za dojenčke in prehranskim dopolnilom za športnike za dopolnitev esencialnih aminokislin, s čimer se poveča hranilna vrednost hrane. Zahtevana je skladnost z nacionalnimi standardi in omejitvami.

- Farmacevtska industrija: Kot osrednja sestavina infuzij aminokislin in kompleksnih pripravkov aminokislin, ki se uporabljajo za prehransko dopolnilo pri po-operativnem okrevanju, pri posameznikih z oslabljeno konstitucijo in tistih, ki trpijo zaradi podhranjenosti; uporablja se tudi kot farmacevtski intermediat pri sintezi sorodnih farmacevtskih izdelkov.

- Krmna industrija: Uporablja se kot aminokislinski dodatek v krmi za živino in ribogojstvo za uravnoteženje aminokislinske sestave krme, pospeševanje rasti in razvoja živali ter izboljšanje učinkovitosti pretvorbe krme, primerno za gojenje prašičev, piščancev, rib in kozic.

- Druga področja: Uporablja se v kozmetiki kot vlažilna sestavina in prehranski dodatek za izboljšanje stanja kože; uporablja se tudi kot surovina v industriji bio-fermentacije za proizvodnjo sorodnih encimskih pripravkov in bioloških izdelkov.