Natrijeva kislina pirofosfat Cas: 7758-16-9

1. hrana

pecilni prašek, ki se uporablja za peko hrane, nadzira stopnjo fermentacije; Za takojšnje rezance skrajšajte čas rehidracije, non Stick ni slaba; Za biskvitno torto skrajšajte čas fermentacije, zmanjšajte hitrost loma izdelkov, lepo ohlapno vrzel lahko podaljšajo obdobje skladiščenja.

2. industrija

2.1 Delo za izboljšanje kakovosti kovinskih ionov, pH vrednost, povečanje vloge ionske trdnosti in s tem izboljša zadrževanje hrane in vode v vozlu. Naše določbe se lahko uporabijo za krekerje sode, največja uporaba 3. 0 g/kg; Največja uporaba kruha v kruhu je 1 ~ 3. 0 g/kg.

2.2, ki se uporablja kot fermentacijski agent, zadrževalno sredstvo, kakovost za kruh, piškote in drugo pečeno hrano ter meso in vodne izdelke

Zaključek:

Ta izdelek se široko uporablja kot sredstva za spuščanje v pekovskih izdelkih (kruh, torte, krekerji) za nadzor fermentacije, zmanjšanje loma in podaljšanje rok uporabe. Izboljša tudi teksturo in zadrževanje vode v takojšnjih rezancih, mesu in vodnih izdelkih. Odobreno za uporabo v krekerji sode (največ 3. 0 g/kg) in kruh (1-3. 0 g/kg), poveča ionsko trdnost in pH stabilnost med obdelavo.

Priljubljena oznake: Natrijeva kislina pirofosfat Cas: 7758-16-9, Kitajska natrijeva kislina pirofosfat Cas: 7758-16-9 proizvajalci, dobavitelji, tovarna